О том, что правильное питание – это залог здоровья, знает каждый. Однако, к сожалению, мало кто из нас может утвердительно ответить на вопрос «Правильно ли Вы питаетесь?». Ведь современные дети под воздействием рекламы часто предпочитают продукты, которые не только не приносят пользы, но и наносят вред их здоровью. Как же заинтересовать детей? Как научить любить тушёные овощи, молочные блюда и рыбу? На эти и другие вопросы мы решили поискать ответы в тесном сотрудничестве детей и воспитателей в рамках краткосрочного проекта «Правильное питание», в ходе реализации которого были проведены следующие мероприятия:
- музейный урок «Поморская кухня», в ходе которого ребята узнали об отличительных чертах семейной обрядовой пищи поморов, познакомились с рецептурой приготовления традиционных северных блюд;
- познавательное мероприятие на тему: «Здоровый образ жизни, правильное питание» с целью формирования у детей культуры здорового питания – как одной из основной составляющей здорового образа жизни;
- санитарно-просветительская беседа «Здоровое питание», в ходе которого ребята закрепили знания о здоровом питании, узнали о полезных и вредных продуктах;
- занятие практикум «Полезные и вредные продукты». Ребята определили вредные и полезные продукты, выяснили, какая норма калорий соответствует их возрасту. Разделившись на группы, попробовали по таблицам составить меню на день калорийностью 2000 - 2200;
- воспитательский час «Питание и здоровье» с целью обратить внимание детей на секреты правильного питания, как основной составляющей здорового образа жизни. Мозговой штурм провели в виде игры-викторины «Вся правда о еде»;
- тест «Правильно ли ты питаешься?»;
- профилактические беседы: «Твоя еда - твоё здоровье»; «Правильное питание-основа здоровья».
В завершении старшие ребята для младших представили сказку «Колобок» на новый лад «Приключения гамбургера».
Работа по данному направлению прошла успешно. Дети научились оценивать полезность продуктов, различать понятия «Правильная еда» и «Здоровый образ жизни».